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大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bā没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思n)在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二个(gè)关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要(没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在(zài)水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达(dá)一年没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思(nián)，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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