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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保(bǎo)持(chí)着水开的状(zhuàng)态,这时(shí)候(hòu)放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发(fā)现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以(yǐ)食用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀，方法是切连刀丝(sī)5刀一节(jié)，青红椒切片(piàn)，大蒜(suàn)、姜、切(qiè)片备(bèi)用。

　　2、调制味汁(zhī)，生(shēng)抽(chōu)、味精、鸡(jī)精调好加入适量(liàng)香油花椒油并(bìng)加(jiā)入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟即可bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗（因(yīn)为还(hái)要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长(zhǎng)，否(fǒu)则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青(qīng)花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上(shàng)味汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉(hóu)就(jiù)做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的(de)一(yī)种(zhǒng)食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在(zài)火锅之(zhī)外，也有制作(zuò)将(jiāng)黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有很多不(bù)好的(de)物质，所以在烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大(dà)约(yuē)二(èr)十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉(róu)一(yī)下，这(zhè)样可以(yǐ)将里(lǐ)面(miàn)脏的(de)物质洗出来，然后再换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄(huáng)喉(hóu)是属于猪体内血管(guǎn)的一部(bù)份，主(zhǔ)要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若(ruò)处(chù)理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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