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山芋可(kě)以减肥(féi)吗(ma)

　　山(shān)芋是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋(yù)适当摄入可(kě)以起到辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋(yù)的热量仅为79千(qiān)卡(kǎ)，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时(shí)也不用(yòng)担心摄入过(guò)多热量，可以代替(tì)部分(fēn)主食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起(qǐ)到(dào)一定的(de)润(rùn)肠(cháng)通便效果。

　　部分研究表明(míng)植物纤维因为(wèi)难以被吸收，而(ér)与肠(cháng)道(dào)微生物的接触(chù)时间更长。所(suǒ)以可以通过调节肠道(dào)微生物(wù)来帮助代(dài)谢，减(jiǎn)肥人(rén)群可以适当(dāng)吃(chī)山芋(yù)帮助减肥。

新鲜(xiān)山(shān)芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家里有纸箱的(de)，可以(yǐ)准备(bèi)一(yī)个(gè)稍微(wēi)大一点的纸(zhǐ)箱，在下面垫(diàn)上(shàng)旧报(bào)纸或者(zhě)是不穿(chuān)的旧衣服(fú)，再把(bǎ)新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层新鲜山芋之间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥(zào)，通(tōng)风的环境中。

　　可(kě)以保存一年时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气(qì)防潮的作用(yòng)，旧衣服好好记住我在你体内的感觉或报纸有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个(gè)方(fāng)法来(lái)保(bǎo)存新(xīn)鲜山芋，不仅(jǐn)保存时(shí)间长，而且新鲜(xiān)山芋(yù)越放越甜，不会(huì)腐(fǔ)烂发芽，也不会(huì)长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山(shān)芋用卫生纸或者(zhě)旧(jiù)报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同(tóng)样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很(hěn)长时间(jiān)不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外界(jiè)水分影响新鲜山芋(yù)，也能够保留住新鲜(xiān)山芋原(yuán)有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果(guǒ)新鲜山芋的量(liàng)比较少(shǎo)，也可以放在(zài)冰(bīng)箱保鲜层进行(xíng)保存(cún)，保存之前(qián)首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，再放(fàng)入冰(bīng)箱保鲜(xiān)层。

　　这(zhè)样可(kě)以(yǐ)保存一年都(dōu)会很新(xīn)鲜(xiān)，保鲜膜可以锁住新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水分，让新(xīn)鲜山芋一(yī)直处在新(xīn)鲜(xiān)的状态(tài)下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃芋(yù)头，所以说(shuō)一次性会(huì)买很多芋头回来，这样自己一(yī)天肯定(dìng)是吃不(bù)完的，想(xiǎng)要将芋(yù)头保存下来，但是害怕(pà)保存(cún)不(bù)好，担心这(zhè)个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以(yǐ)说很多(duō)人常(cháng)常为这个事情担忧，也担(dān)心自己不(bù)能吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头(tóu)还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也很容易发(fā)芽(yá)，那(nà)么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏的最(zuì)佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受(shòu)到(dào)伤害，低(dī)于0℃会(huì好好记住我在你体内的感觉)受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在(zài)7℃以下会发生冷窖(jiào)，表皮(pí)易被微生物侵染而(ér)腐烂;高于(yú)25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿不宜干之说，过干(gàn)也会导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头(tóu)购(gòu)买之后尽(jǐn)快食用，并且一定不能放入(rù)冰箱，当气温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温暖(nuǎn)、通风处(chù)保(bǎo)存。

　　若需保存较长时(shí)间，可采(cǎi)用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋(dài)分装成20～30千克一(yī)箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于(yú)温度为(wèi)10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良(liáng)好的贮藏库贮(zhù)存(cún)，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意的是，在贮藏(cáng)初期(qī)，由于外界气温高，芋头(tóu)呼吸旺盛(shèng)，要注(zhù)意通(tōng)风散热(rè)。

　　控制(zhì)堆(duī)内温度不得超(chāo)过15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回(huí)来太多的芋头不(bù)知道怎么保(bǎo)存好的话(huà)，那么不妨试(shì)试上(shàng)面我们介绍(shào)的这些(xiē)保(bǎo)存芋(yù)头的方法(fǎ)，如果不是(shì)很多，那么(me)最好是放在冰箱(xiāng)里面保(bǎo)存下来，但是一定不能削(xuē)皮(pí)，这样带(dài)皮(pí)的(de)保存时间才(cái)能更长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么自己一(yī)定要把芋头放在通(tōng)风的地方(fāng)。

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