关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么(me)粉的(de)最(zuì)新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不会(huì)添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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