怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好(hǎo开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑)吃又甜，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时(shí)会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜(tián)美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要(yào)调(diào)查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的(de)话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的(de)口感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能(néng)算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它(tā)是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色(sè)彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑乡(xiāng)之情(qíng)。

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