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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血(xuè)栓(shuān)的(de)作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)，目前(qián)确切(qiè)的(de)疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的(de)水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质(zhì)等等很(hěn)多(duō)的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可以经常的食用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它还能(néng)预防关节炎，改善记忆(yì)，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患(huàn)者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也(yě)需要(yào)根据病情辨证的(de)不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼(yú)油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类中提(tí)取的(de)油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸（D河北保定技校排名，保定技校前十名HA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的(de)营养成分比较高(gāo)，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不饱和脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主(zhǔ)要成分(fēn)是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部(bù)油的一个统称，其中(zhōng)包括(kuò)了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视(河北保定技校排名，保定技校前十名shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由(yóu)于鱼油很(hěn)容(róng)易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南(nán)建议一(yī)般(bān)成(chéng)年人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般(bān)是从多(duō)脂肪(fáng)的鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营(yíng)养特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比较(jiào)少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼(yòu)儿的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘(gān)油三(sān)脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱河北保定技校排名，保定技校前十名鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以(yǐ)通过(guò)服用鱼油(yóu)补充剂来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比(bǐ)较(jiào)低级，以(yǐ)植物为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对也(yě)比较安全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可以提高青少年(nián)的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度(dù)忧(yōu)郁(yù)症的几率会明显提高。

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