大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾(x1dm等于多少cm 1dm等于多少miā)怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过(guò)节日的(de)话(huà)可以(yǐ)用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一(1dm等于多少cm 1dm等于多少myī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了(le)没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的(de)地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气(qì)就难免会(huì)有(yǒu)细菌(jūn)，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会(huì)大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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