怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的(de)表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素(sù)所(suǒ)必(bì)需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜(guā)并非(fēi)要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

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