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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴(hóu)桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其保质期要参(cān)考酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因(yīn)素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一(yī)种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一，其营养成(希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高chéng)分(fēn)和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四(sì)溢，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工(gōng)艺和环境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)和保存日期(qī)完全不同的(de)，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制(zhì)时一(yī)定要经过(guò)消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能(néng)够(gòu)使得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高发酵的(de)过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压力过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵(jiào)不(bù)均或(huò)产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能(néng)够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐(guàn)的1/希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉(jué)并(bìng)消(xiāo)毒，倒(dào)置晾(liàng)干后(hòu)才(cái)可使用。

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