榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲(li湖南电大几本，湖南长沙电大是几本án)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就湖南电大几本，湖南长沙电大是几本: #ff0000; line-height: 24px;'>湖南电大几本，湖南长沙电大是几本好(hǎo)，皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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