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干(gà分压公式是什么，分压公式是什么意思n)紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜(cài)是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的(de)状(zhuàng)况，而且(qiě)外观没有发霉的(de)状(zhuàng)况(kuàng)，便是(shì)证明(míng)这种干紫菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放(fàng)置半年(nián)也(yě)是能够吃的(de)。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对人(rén)体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不(bù)远了(le)，这(zhè)样的(de)干紫菜(cài)吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄(báo)，包底无沙子(zi)等(děng)杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜有(yǒu)一点海味(wèi)的(de)幽香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题(tí)，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质(zhì)量很(hěn)差，极有可能是人(rén)工上色的(de)。

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