生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够(gòu)盖下(xià)的。关于生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶能(néng)够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶(chá)是(shì)能(néng)够一(yī)同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙(miào)的茶类，同一产地，同(tóng)一(yī)材料制造，却能发生两种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶(chá)是两(liǎng)种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的(de)香(xiāng)气(qì),而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风(fēng)格天壤之(zhī)别的(de)两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟(shú)茶(chá)混(hùn)合寄(jì)存在(zài)一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟(shú)茶茶性温(wēn)文(wén)，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被(bèi)世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要(yào)起温壶温杯的效果，一(yī)起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱(ěr)茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具(jù)容量1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的杂(zá)质(zhì)，并且(qiě)唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据(jù)实际状况(kuàng)把握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶(chá)水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别(bié)离均匀的分入小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯里渐(jiàn)渐(jiàn)喝(hē)，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便(biàn)变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许是冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平(píng)缓、最天然(rán)的心态为品(pǐn)茗(míng)者服(fú)务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神(shén)、二人(rén)得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶(chá)人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人(rén)无任何环(huán)境及附加的外(wài)在要素影响，故可泡出最佳茶质供自(zì)我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺(yì)人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出最(zuì)佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡(pào)茶人的心(xīn)境(jìng)是(shì)普洱茶冲(chōng)泡(pào)的关键要素(sù)，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他(tā)的心境(jìng)改动(dòng)而改动(dòng)!因此(cǐ)，要泡(pào)好一(yī)(杯(bēi))壶(hú)普(pǔ)洱(ěr)茶，调整好(hǎo)泡茶(chá)人员(yuán)自(zì)己的心境是最重(zhòng)要(yào)的要素。

　　只(zhǐ)需在往常(cháng)心态(tài)下，选择最适合(hé)的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量适(shì)合不改动的状况(kuàng)下把握(wò)水温文(wén)浸泡时刻，还可依个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐(xié)中(zhōng)和后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡出最优(yōu)质的(de)口感(gǎn)，唯有融(róng)入其间，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才的传统文(wén)明，特别是久经干载(zài)长(zhǎng)胜(shèng)不衰(shuāi)且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是(shì)撒播(bō)至今(jīn)且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文明(míng)的精力享用(yòng)就应该(gāi)在(zài)高雅(yǎ)的(de)环(huán)境中(zhōng)进行的，品茗之境(jìng)须(xū)和其(qí)文明氛(fēn)围和谐一(yī)致，如(rú)高(gāo)雅古(gǔ)典的装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细(xì)感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的(de)每(měi)一个(gè)部(bù)位，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领会(huì)普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需(xū)求(qiú)留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气(qì)过少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯水或山泉(quán)水(软(ruǎn)水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合(hé)国家规定(dìng)饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据(jù)泡茶的器皿和(hé)品茗(míng)人数的多(duō)少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡(pào)、小盖碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一般散茶(chá)可多投一点;而紧(jǐn)压茶(chá)因紧压(yā)投茶(chá)量(liàng)上可相对略少一点(diǎn)，但凡事(shì)都(dōu)适皆(jiē)最佳(jiā)!现在市场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等紧压(yā)茶居多，所以(yǐ)在(zài)泡这类茶的(de)时分要先(xiān)用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依(yī)据各人口感而(ér)定，常喝(hē)浓茶(chá)重口(kǒu)感的可多(duō)泡一会;反则(zé)缩短;别(bié)的还(hái)可(kě)依据水温文冲泡(pào)次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次(cì)数的添加(jiā)而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够(gòu)更好(hǎo)的(de)泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普(pǔ)洱熟茶(chá)者的(de)一种日子品尝，更是(shì)一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和异物(wù)洗去(qù)，才(cái)干(gàn)充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或(huò)纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶(hú)，然(rán)后(hòu)注入热水(除(chú)可醒茶之外(wài)，它(tā)一起还具有(yǒu)进步茶叶净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里(cí)壶(hú)：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶具以更好的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作(zuò)为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯(bēi)子最(zuì)好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最好(hǎo)，初学者最好(hǎo)选(xuǎn)用(yòng)玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法应(yīng)该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西(xī)还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时(shí)刻不欲(yù)太长，一(yī)般(bān)是(shì)经(jīng)过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超(chāo)越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡(pào)的时(shí)分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩(sè)味，老茶能(néng)够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温(wēn)度适中、通风透气(qì)的(de)环(huán)境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱(ěr)茶不(bù)会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的真性(xìng);湿仓则是指茶商为(wèi)了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈(chén)化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致保(bǎo)藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如(rú)过高，温(wēn)差改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高，构成炽热，会(huì)将(jiāng)本来(lái)的普洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸(xī)收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮(zhù)放环境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来(lái)一种传统包(bāo)装的(de)材料和(hé)方法，有(yǒu)助(zhù)于(yú)普洱茶(chá)于后(hòu)发酵时(shí)，过(guò)滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开(kāi)了的普洱(ěr)老茶，改用较(jiào)低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一久(jiǔ)，就会(huì)宣(xuān)布异(yì)味，直接损(sǔn)坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普(pǔ)洱茶的仓储(chǔ)条件需(xū)求留意的(de)几个方面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的(de)外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩(jǔ);棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明(míng)晰，条(tiáo)索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色(sè)为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的(de)汤色(sè)均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种化学(xué)成分在微生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构(gòu)成(chéng)的新物质发生的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高(gāo)境地(dì)也便是(shì)咱们常说(shuō)的普洱茶(chá)的陈(chén)韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味(wèi)道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不(bù)强(qiáng)，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激(jī)性不强(qiáng)，茶汤进口今(jīn)后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸(suān)会(huì)阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下(xià)降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质(zhì)或补(bǔ)血药中的(de)铁结石发生(shēng)沉积(jī)的现象(xiàng)，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈(mā)正值怀孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加(jiā)，构成心脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中毒(dú)症。

　　有时(shí)分因长时间喝(hē)普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的(de)高(gāo)浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的(de)血液循(xún)环按捺乳(rǔ)汁的分泌(mì)，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四(sì)：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期(qī)的妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会(huì)呈现心跳(tiào)加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象，若再喝(hē)太多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆(dǎn)固醇、甘油三(sān)脂(均为血(xuè)脂(zhī)首要成分)含量的上升(shēng)，并能促进脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中排(pái)出(chū)，还(hái)能发送毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶(yè)绿素(sù)能阻止胆固醇(chún)的(de)消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因(yīn)此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂(zhī))，是指(zhǐ)下降血(xuè)液(yè)中胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(或(huò)称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一(yī)起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身效果相同对(duì)降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多(duō)酚不只能去脂肪并且还具(jù)有显着地按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗(kàng)血凝(níng)、促进(jìn)纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心(xīn)病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标(biāo)明(míng)，不喝普洱茶的冠(guān)心病发(fā)病(bìng)率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱(ěr)茶的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及(jí)血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿(ér)茶素(sù)以及茶多本酚(fēn)在(zài)煎煮进(jìn)程中不断氧化构成的(de)茶色(sè)素，经动物体外(wài)试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或(huò)扩张压(yā)增高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的茶多(duō)酚、维生素C和维生(shēng)素P等(děng)都是防治(zhì)高(gāo)血压(yā)的有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的(de)功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都(dōu)能(néng)直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的(de)化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只(zhǐ)要较多的维生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元(yuán)素等也有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是(shì)泛指对各种恶(è)性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对(duì)140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数据的显现必定(dìng)了普洱(ěr)茶的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首要(yào)对(duì)人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚(fēn)类化合物和(hé)儿茶素物质某些能(néng)活化导致癌特(tè)的酶系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物起效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然(rán)后(hòu)削减对原致癌(ái)基因的(de)引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的人群比较(jiào)，也(yě)证明(míng)饮(yǐn)普洱茶都(dōu)的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成人还能够使一个在(zài)开(kāi)展癌症进程(chéng)中的重(zhòng)要分子中止(zhǐ)动(dòng)作(zuò)。

　　这意(yì)味着(zhe)普(pǔ)洱茶的抗癌才能(néng)要比科(kē)学家猜测的还(hái)要强并(bìng)愈(yù)加(jiā)多样化。

　　多粮类则(zé)首要是(shì)间接(jiē)地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)咖啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化合(hé)特能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精水解(jiě)进程中需求维生(shēng)素C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥(mí)补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在(zài)肝脏(zàng)内(nèi)解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于状况的大(dà)脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的(de)咖啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以(yǐ)及(jí)按捺肾(shèn)小管(guǎn)水的再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿(niào)效果。

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