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　　普洱不是红茶也不(bù)是绿茶的(de)。

　　普洱茶既(jì)不是红茶也(yě)不是绿茶，而是一(yī)种(zhǒng)特种茶，历史上(shàng)被归于黑(hēi)茶，

　　因首要集散于(yú)普洱(ěr)县而得名，首要经萎(wēi)凋、杀青、揉捻、晾干(gàn)、蒸(zhēng)压(yā)、枯燥等工(gōng)艺制(zhì)造而成，可分为散茶、沱茶、紧压茶(chá)等品类。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类之中，而是一(yī)个(gè)比较特别的茶类(lèi)，归于特(tè)种茶类，历史(shǐ)上也曾(céng)被归为黑茶类，因(yīn)为用云南(nán)大叶种鲜叶制成，历史上(shàng)首(shǒu)要(yào)集散于云(yún)南普洱县(xiàn)，所(suǒ)以(yǐ)冠以普(pǔ)洱(ěr)之(zhī)名。

最(zuì)好的普(pǔ)洱黄金是什么品牌

　　最好(hǎo)的(de)普洱黄金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素含量是点评(píng)普洱茶质量的一个(gè)重要参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的软黄金。

　　有研讨报(bào)导普洱茶中(zhōng)茶褐素(sù)的含量可达普洱茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶是云(yún)南西(xī)南部出产(chǎn)的一(yī)种黑茶，多限制成(chéng)块，因产地的(de)部分地(dì)区在清(qīng)代归于普洱府而(ér)得名。

　　茶(chá)褐素是黑茶中一类(lèi)分子量不均一、水溶性的杂(zá)乱天然(rán)高聚(jù)物(wù)，一般认为是(shì)由(yóu)多酚、茶(chá)黄素、茶红素进一步的氧化聚合而成，色彩为棕褐色(sè)或(huò)褐红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普(pǔ)洱茶知名企业云南大邑茶(chá)叶集团出产的知(zhī)名品牌(pái)。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆和经典(diǎn)代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南下关(guān)沱(tuó)茶(chá)(集团)有(yǒu)限(xiàn)公司前身(shēn)为云(yún)南下关(guān)茶厂。

　　本厂(chǎng)成立(lì)于1941年,坐落云南大理最大(dà)的紧缩茶(chá)叶加工中心和茶叶配送中心(xīn)

　　3. 老同志普洱(ěr)茶 老同志普(pǔ)洱茶是云南海湾茶(chá)叶(yè)公司的品牌(pái),也是云(yún)南名牌(pái)战略推动委(wěi)员会(huì)评选(xuǎn)的云南名牌产品之(zhī)一(yī)

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