新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视(shì)频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常(cháng)吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻一下是否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fprepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗ēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污(wū)物(wù)，要(yào)用盐一层一层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在(zài)干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密(mì)封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我(wǒ)防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当(dāng)或(huò)大(dà)意(yì)麻(má)痹，则易(yì)出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治(zhì)不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反应严(yán)重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huánprepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗g)瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时(shí)，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补(bǔ)充口(kǒu)味。

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