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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，蛋(dàn)白质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由(yó四月的小说集，四月的小说好看吗u)饮酒所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏(nián)膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅中加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例(lì)适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)四月的小说集，四月的小说好看吗肪是高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的(de)消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素(sù)都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(z四月的小说集，四月的小说好看吗huāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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