绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng勿必和务必的区别，务必是什么意思呀)氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅(jǐn)不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆(dòu)的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时(shí)后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就很容(róng)易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情(qíng)况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的(de)食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时(shí)候饮用都是勿必和务必的区别，务必是什么意思呀可以的。

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