生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够(gòu)出水(shuǐ)快(kuài)点(diǎn)，到(dào)了后(hòu)边(biān)茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和(hé)时刻，生熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱茶能(néng)够一同(tóng)寄存吗

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同(tóng)一材(cái)料(liào)制造，却能发生(shēng)两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢(yíng)得(dé)各地(dì)茶友的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶的(de)茶友都理解,生茶熟战狼3什么时候上映？(shú)茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味(wèi)物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是(shì)会在(zài)香气上有必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风(fēng)格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混(hùn)合寄存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味变淡的时(shí)分能够(gòu)盖下(xià)。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束(shù)时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱(ěr)茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为(wèi)咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普洱熟茶的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们先选择(zé)泡(pào)普(pǔ)洱茶所(suǒ)需(xū)求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实(shí)际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小(xiǎo)杯(bēi)中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在壶(hú)里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一(yī)些,或(huò)许是冰过今(jīn)后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶(yè)的状况而(ér)不(bù)同，一般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的(de)人员须以(yǐ)最平(píng)缓、最天然(rán)的心态为(wèi)品茗者服(fú)务，在茶(chá)艺界中，常有(yǒu)“一(yī)人得神(shén)、二人(rén)得趣、三个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一人无任何(hé)环(huán)境及附加的(de)外在要素(sù)影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一(yī)些心理素质不太(tài)好的茶艺人(rén)员无(wú)法以(yǐ)安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶量(liàng)失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员(yuán)自(zì)己的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的器(qì)皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐(xié)中和后，争夺以最天(tiān)然(rán)的心态泡出最优质的(de)口感，唯有(yǒu)融(róng)入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学(xué)多才(cái)的(de)传统文明，特(tè)别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华更是撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精力享用(yòng)就应该在高雅的环境中进(jìn)行的(de)，品茗之境须(xū)和其(qí)文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典的(de)装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶(chá)的醇(chún)度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔(qiāng)中的每一个部位，滋(zī)润一切战狼3什么时候上映？的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤(tāng)的味道，一般是不相同的(de)’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的光(guāng)滑和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱(ěr)茶的(de)顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡(dù)欢腾或欢(huān)腾的次数太(tài)多(duō)，这样水中(zhōng)的氧气(qì)过少会影(yǐng)响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯(chún)水或山(shān)泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的(de)，还应先(xiān)区分泡的(de)是(shì)紧压茶或是散茶，一(yī)般(bān)散茶可(kě)多(duō)投(tóu)一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上(shàng)可相对略少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以在泡这类茶的时分要(yào)先用茶锥或许(xǔ)茶刀(dāo)撬(qiào)成小(xiǎo)块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻(kè)：视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人(rén)口感而定，常喝(hē)浓茶重口感的(de)可多泡(pào)一会;反则缩短;别的(de)还(hái)可(kě)依据水温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡(pào)，后(hòu)边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的添(tiān)加而(ér)延(yán)伸冲泡(pào)的时刻，方(fāng)可(kě)泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品尝(cháng)，更是一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)：将10克普洱(ěr)茶倒(dào)入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和(hé)异(yì)物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛释(shì)放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色(sè)，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具(jù)体介(jiè)绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人(rén)数(shù)多(duō)少决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶(yè)放(fàng)入茶壶，然后注(zhù)入热(rè)水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一(yī)起(qǐ)还(hái)具(jù)有(yǒu)进步茶叶净度的(de)效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡适合运用大(dà)一(yī)点(diǎn)的茶(chá)具(jù)以(yǐ)更好的表现出普洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好(hǎo)选用大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯(bēi)最(zuì)好，初(chū)学者最(zuì)好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最好(hǎo)是用盖碗或(huò)用紫沙壶(hú)，假如没有这两样东西还能够用能够当壶又能够当(dāng)杯(bēi)的(de)紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲(chōng)水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖(gài)子(zi)，削(xuē)减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶能够(gòu)盖盖子，因(yīn)为在时刻的(de)改动上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿(shī)度、温(wēn)度适中、通风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普(pǔ)洱茶不会(huì)发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化(huà)较为缓慢，但能(néng)坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光会(huì)损坏茶叶的(de)质量，更(gèng)导致(zhì)保藏价值的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假(jiǎ)如过高，温差改动太(tài)忽然(rán)，将会影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽热，会(huì)将本(běn)来的普洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收杂气异(yì)味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的(de)异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自(zì)古(gǔ)以来一种(zhǒng)传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于(yú)后发酵(jiào)时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的(de)成效(xiào)。

　　常有人将已打开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残次(cì)量的塑料纸重包，时刻一久，就(jiù)会(huì)宣布异味，直(zhí)接损坏(huài)了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶(chá)的仓储条件(jiàn)需求留意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶(chá)叶(yè)地址的温(wēn)度和(hé)湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫(wèi)生、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外形(xíng)要(yào)求形状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹明晰(xī)，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红(hóng)色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均为(wèi)残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐(hè)的汤色(sè)均(jūn)为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕变的味(wèi)道，使(shǐ)人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化(huà)学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新(xīn)物质(zhì)发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的(de)似桂(guì)圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达(dá)的最高境地也便(biàn)是(shì)咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性(xìng)不(bù)强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘(gān)是(shì)指茶汤浓(nóng)而刺(cì)激性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有显着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)一：女人(rén)生理期(qī)降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普(pǔ)洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降(jiàng)人(rén)体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或(huò)补血(xuè)药中的铁结石发生(shēng)沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶(chá)茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若(ruò)是(shì)孕妈(mā)妈(mā)常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率添加(jiā)，构(gòu)成(chéng)心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶(chá)，会构成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的(de)产妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要是喝下(xià)很多茶(chá)水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜吸收，然(rán)后影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期(qī)不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有时还(hái)会(huì)呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量(liàng)差等现(xiàn)象(xiàng)，若再喝(hē)太(tài)多普洱(ěr)茶更(gèng)会(huì)加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血(xuè)脂首要(yào)成分)含量的上升(shēng)，并能促进(jìn)脂类化合物从粪(fèn)便中排(pái)出，还能发(fā)送毛(máo)细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬(yìng)化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和(hé)吸(xī)收(shōu)，维生素C有促进胆(dǎn)固(gù)醇分泌(mì)的效果，因(yīn)此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够(gòu)到达(dá)抱负的(de)瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固醇的含量(liàng)，防(fáng)治高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖(pàng)病(bìng)往(wǎng)往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果(guǒ)相同(tóng)对降(jiàng)脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并且(qiě)还具有显着(zhe)地(dì)按捺血浆和肝(gān)脏中(zhōng)胆(dǎn)固(gù)醇含量的上(shàng)升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(sù)(儿茶素(sù)氧(yǎng)化而成)具有(yǒu)显(xiǎn)着的抗血凝(níng)、促进(jìn)纤(xiān)溶(róng)、避免血(xuè)小板的(de)粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增(zēng)生等效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化(huà)性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动(dòng)脉(mài)供血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的(de)儿茶素(sù)以(yǐ)及(jí)茶多本酚(fēn)在(zài)煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示有显着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高(gāo)血(xuè)压指收缩压或扩(kuò)张压增高，超越(yuè)正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉(mài)硬化不光导致(zhì)冠心病，与高血压联(lián)系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血(xuè)压的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发病毛(máo)细血(xuè)管的功用及(jí)儿茶素类化全(quán)物和茶(chá)黄素对血管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用(yòng)等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧(yǎng)化进(jìn)程已证(zhèng)明是人(rén)体(tǐ)变老的(de)机(jī)制之一(yī)，选用(yòng)一些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化效果的化合(hé)物维(wéi)生(shēng)素(sù)C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的(de)维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还(hái)起重(zhòng)要(yào)效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变(biàn)老(lǎo)药的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化(huà)的(de)效果高过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定(dìng)的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛(fàn)指对各(gè)种(zhǒng)恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备(bèi)科(kē)学院曾(céng)对(duì)140余(yú)种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试验、很多数据的(de)显现必定了普洱茶的抗(kàng)癌(ái)及抗骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人(rén)体(tǐ)致(zhì)癌(ái)性亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌(ái)特的酶系，面具还可(kě)直接和亲电子终究(jiū)致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活性(xìng)，然(rán)后削(xuē)减(jiǎn)对原致癌基因(yīn)的引发和促(cù)进，使终究致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多(duō)的人(rén)群比较(jiào)，也证明饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学成人还能够使一(yī)个(gè)在开展癌(ái)症进程中的重要(yào)分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶(chá)的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经(jīng)过(guò)增强机(jī)休的(de)免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消(xiāo)化(huà)道的活动(dòng)，因此就有助(zhù)于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成(chéng)效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中(zhōng)需(xū)求维生素(sù)C效果催化(huà)剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标(biāo)明，因为普洱茶(chá)中所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血(xuè)流(liú)量以及(jí)按捺肾小管水的再(zài)吸收(shōu)等机制，然后起到显着(zhe)的利尿(niào)效果。

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