桂(guì)林磨浆米线？桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林(lín)是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食(shí)之一，也(yě)是(shì)亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有二分之(zhī)一(yī)的人口食(shí)用(yòng)大米(mǐ)，常见当作主食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃桂林(lín)米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉(fěn)团压(yā)榨成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人康师傅是哪国的牌子？胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两(liǎng)康师傅是哪国的牌子？米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特(tè)制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重(zhòng)要项目之一(yī)，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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