浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉性的(de)？浆水不(bù)是热性也不是凉性(xìng)，浆水(shuǐ)属(shǔ)于寒性(xìng)，浆水是一种将栗米通过加工经过发酵(jiào)后形成(chéng)的白色(sè)浆液(yè)，具有一定的药用(yòng)价值的。关于(yú)浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉性(xìng)的以及浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉性的，浆(jiāng)水是(shì)热(rè)性(xìng)还是凉性食(shí)物，浆水是(shì)凉(liáng)性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆水面是不(bù)是(shì)凉性(xìng)的等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

浆水可以当水喝吗(ma)

　　浆(jiāng)水是可以(yǐ)当水喝的。

　　一(yī)般(bān)情况下，浆水(shuǐ)可(kě)以直接喝(hē)。

　　浆水是一道(dào)历(lì)史悠久的传(chuán)统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆(dòu)芽(yá)等(děng)为原(yuán)料(liào)，在沸水(shuǐ)里烫(tàng)过后，

　　拌以(yǐ)少(shǎo)量面粉，加(jiā)温(wēn)水、酵(jiào)母发(fā)酵而成(chéng)。浆(jiāng)水(shuǐ)本(běn)身就(jiù)是用开(kāi)水或者(zhě)热面汤做(zuò)成，

　　可以(yǐ)直接喝(hē)，不仅(jǐn)不(bù)会影响人的身体健康，还具有(yǒu)消(xiāo)暑解(jiě)渴的功(gōng)效。如果在喝时加以少(shǎo)许白糖，味道(dào)更为酸(suān)甜(tián)可(kě)口(kǒu)。

浆(jiāng)水是(shì)热性还是凉性的(de)

　　1、浆水不是热性也不(bù)是(shì)凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过(guò)加工经过发酵后形成(chéng)的(de)白(bái)色浆(jiāng)液，具(jù)有一定的药(yào)用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调理脏(zàng)腑、治(zhì)霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性(xìng)凉善走，有助于调中开胃，促进消化。

　　除(chú)了(le)药用，浆水(shuǐ)还可用来(lái)做面食，对(duì)于消自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思(xiāo)暑解渴有一定的帮助，浆水一(yī)般可以通过冲水(shuǐ)、煮粥或者煎汤等方式(shì)食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于寒性，因(yīn)此，妊娠期的妇女不建议(yì)服(fú)用，否则可能会对(duì)胎儿发育不利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者(zhě)都不建议服用(yòng)浆水，因(yīn)为服用后可能会(huì)加(jiā)重其寒性体质。

　　同时在服用期(qī)间，要(yào)注意饮(yǐn)食，避免吃辛(xīn)辣、刺激、生冷、油腻的(de)食物，以免影响(xiǎng)药效的发挥(huī)。

浆水经常(cháng)吃对身体(tǐ)好不好(hǎo)？

　　作为一名安(ān)康人(rén)，浆水菜(cài)可(kě)以说是家家户户必备的一种菜肴！在(zài)我(wǒ)们这里甚至有(yǒu)这样一(yī)句(jù)俗语(yǔ)“三天(tiān)不吃酸，走(zǒu)路(lù)打(dǎ)圈圈(quān)”，意思是说，安康人三(sān)天不吃酸（即(jí)浆水菜），走路都没劲轻(qīng)飘飘(piāo)的(de)。

　　由(yóu)此可见我们对于(yú)酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会有一(yī)个发酵的过程，在这个过程中会产生一些微生物，这(zhè)些微生物具有帮助消(xiāo)化、清热解毒(dú)去(qù)火的功效，夏天(tiān)天热的(de)时候，舀(yǎo)上一(yī)碗浆水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因此(cǐ)经常食用对身(shēn)体是有好处(chù)的。

　　但凡事都应有个度，所谓过(guò)犹(yóu)不及！ 因为(wèi)浆(jiāng)水菜的制(zhì)作(zuò)过程中会产(chǎn)生少量的亚硝酸盐(yán)，若是过多的食用，会对人(rén)体(tǐ)的 健康 不利，因此在食用的时(shí)候可以多清洗(xǐ)一会(huì)儿，这样就可(kě)以将危害降(jiàng)到最低。

　　浆水菜的制作方法也很(hěn)简单：一(yī)、把制作(zuò)酸菜的(de)蔬(shū)菜(cài)淘洗(xǐ)干净，我们(men)这(zhè)里一般用(yòng)芥菜和萝卜英子(zi)做；二、然后放在开水里翻几个滚捞出(chū)来倒入(rù)缸(gāng)或其他容器中；最后把下面(miàn)条时(shí)剩下的面汤晾凉倒入缸中(zhōng)盖(gài)盖(gài)，放上三五(wǔ)天即可食用！

　　 不论什么东西(xī)，上顿下顿那么吃，肯定(dìng)是(shì)不好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没有腐(fǔ)败，其实基本上就没什(shén)么(me)问题(tí)。

　　 浆水的酸味(wèi)是来自于乳酸菌，这属(shǔ)于(yú)益生菌(jūn)，对身体有好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃止渴，解(jiě)烦去睡(shuì)，调理脏腑，利(lì)小(xiǎo)便，乳(rǔ)酸菌更可(kě)以激活(huó)人体内的某些免疫细胞，使人(rén)体(tǐ)自我(wǒ)调节(jié)的能力增(zēng)加(jiā)，进而增加免疫(yì)力。

　　不过(guò)，世(shì)上没有仙(xiān)丹妙药，不论什么(me)东西，没(méi)有100%全是(shì)优(yōu)点而(ér)毫(háo)无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这(zhè)种发(fā)酵食物，吃多了，会影响人唾液的(de)分(fēn)泌(mì)，并可能(néng)因此而(ér)食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性(xìng)的(de)，会中和人体内的碱性物(wù)质钙，大量消(xiāo)耗人体(tǐ)中的钙。

　　人体内缺钙，孩(hái)子的话(huà)，就会影响个头发(fā)育，大人的话，可能导致(zhì)骨质(zhì)疏(shū)松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物(wù)，容易(yì)使人(rén)罹(lí)患各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引(yǐn)起人(rén)的精神不稳定，导致睡眠质(zhì)量(liàng)变差等。

自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思　　当然，世上(shàng)本就没(méi)有绝对意义(yì)上的安(ān)全食品，而且一般人也(yě)不会真(zhēn)的经年累月上顿下顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆(jiāng)水面，完(wán)全(quán)没有问题。

　　一提起浆水我的哈喇子(zi)都要留下来(lái)啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家(jiā)里(lǐ)就会作(zuò)上一坛浆水，不论(lùn)是煮(zhǔ)面(miàn)还是(shì)凉(liáng)拌，或作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都是美不可言(yán)，浆水的味道一直伴随着(zhe)我成长！

　　 老(lǎo)家的(de)浆水是用(yòng)三油菜，拉拉菜(cài)或罗卜叶子(zi)芹菜(cài)等用清(qīng)水(shuǐ)洗(xǐ)干净(jìng)用沸水(shuǐ)焯一下(xià)，放(fàng)入干净的坛子中(zhōng)（不能沾一点油脂）倒入(rù)酸浆水老汤(tāng)盖(gài)上盖子过几天菜色变黄(huáng)，就可(kě)以食(shí)用(yòng)了，浆水(shuǐ)菜不论下面(miàn)，凉拌吃起来酸爽，脆口，那叫一(yī)个(gè)美！

　　但是浆(jiāng)水吃多了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤(tāng)中酵母菌(jūn)发酵形成的(de)，有调中和胃，化(huà)积止渴生津消(xiāo)暑(shǔ)的(de)作用，浆(jiāng)水(shuǐ)虽好吃但也不是多多(duō)益善，比(bǐ)如孕妇就不可多吃(chī)，浆(jiāng)水在发酵过(guò)程(chéng)中会产生(shēng)一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水(shuǐ)过酸对有(yǒu)胃溃疡的患者会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还有刮(guā)油脂的(de)作(zuò)用过多食(shí)用胃(wèi)里(lǐ)会有些不适，要搭配些其他养胃小菜一起食(shí)用(yòng)，还有刚发酵好的浆水要尽早食用(yòng)不要泡太(tài)久(jiǔ)如果发现浆水汤色(sè)变浑，有异味上面飘有白色就(jiù)不能食(shí)用了，不(bù)然(rán)会吃坏(huài)肚子(zi)甚(shèn)至(zhì)食物中毒！所以说浆(jiāng)水好(hǎo)吃(chī)可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃(chī)没(méi)事，但不要大(dà)量(liàng)吃(chī)，如果(guǒ)量又多，吃的(de)又频繁(fán)，那(nà)就(jiù)会胃酸，营养不良，再喜(xǐ)欢吃(chī)的东西(xī)也要适量控制，2到3天吃一次，既清(qīng)淡又还有(yǒu)增进(jìn)食欲(yù)的(de)功能(néng)也很不(bù)错。

　　回答(dá)完题主问题，这里给(gěi)大家普及一下浆水是什么东(dōng)西，相信(xìn)很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里(lǐ)冬天(tiān)大部分人家都要腌一(yī)坛，用来解(jiě)馋(chán)。

　　浆水的(de)制作并(bìng)不复杂(zá)，但(dàn)一定要(yào)干(gàn)净，我妈是用芥菜(cài)的(de)根和(hé)叶切碎(suì)，放(fàng)入洗干净的小(xiǎo)陶坛(tán)，然后加入开水，盖(gài)好盖(gài)子，静置大约一个(gè)星期就可以食(shí)用了。

　　如果放置的地(dì)方(fāng)温度低(dī)，腌制时(shí)间会更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注意(yì)用专(zhuān)用的(de)器具舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油(yóu)腻，和(hé)沾过别的东西又来舀它，所以这菜也是很排它很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果用(yòng)不干净器(qì)具沾过这菜(cài)，浆水(shuǐ)马(mǎ)上变(biàn)质，表面起一层白沫，浆(jiāng)水就不(bù)好喝了，菜也会(huì)腐(fǔ)烂变质(zhì)。

　　我们吃(chī)的(de)时候酸菜可以(yǐ)包饺(jiǎo)子，包子，还可以蒸着(zhe)当才吃，放点葱(cōng)花，一(yī)点(diǎn)油(yóu)，非常(cháng)好吃。

　　也符合现代(dài)人的(de) 健康 食谱。

　　浆水还(hái)可以做汤(tāng)，作为面食作料，还有一个特点就是可以解酒，喝高的人喝(hē)一勺酸(suān)汤(tāng)，一会就好了。

　　还(hái)可以解毒(dú)，我们这里偶尔会有想(xiǎng)不开喝了什(shén)么不好的(de)东西(xī)，急救(jiù)就(jiù)是灌浆(jiāng)水(shuǐ)，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么(me)多，亲们知道浆水(shuǐ)的来路和好(hǎo)处(chù)与(yǔ)弊端了吧？说(shuō)的不(bù)清楚(chǔ)和有疑问可以留言和私(sī)信奥！谢谢大家！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃肯定对身体不好，特(tè)别是对(duì)胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人就(jiù)不要(yào)吃(chī)浆水了，那样的话只会加(jiā)重病(bìng)情，不利于(yú)胃病的康复(fù)。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了节(jié)省开支，就经常用浆水(shuǐ)代替醋做(zuò)调(diào)味品(pǐn)，所以(yǐ)很多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本(běn)属寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉上火(huǒ)了，就会(huì)吃浆水面，特别是芹菜浆水，清(qīng)热(rè)降火功效很明显。

　　吃(chī)浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄(jiāo)阳(yáng)似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神(shén)清气(qì)爽，舒坦极了。

　　另外(wài)浆水一定要注(zhù)意(yì)卫生(shēng)，因为如果保护不好，浆(jiāng)水(shuǐ)极易腐败(bài)变(biàn)质，就(jiù)是人(rén)们常说的“白花”，这(zhè)是(shì)一种(zhǒng)对变质浆水很形象的说法，浆水如果变质了，上面会有一层白(bái)花花的绒毛(máo)一样的东(dōng)西，这就意味着(zhe)浆水不(bù)能食用了。

　　解救的办法(fǎ)就(jiù)是把这层(céng)白(bái)花花的东西撇出倒(dào)掉，往(wǎng)浆水里从新加入新(xīn)鲜的面汤(tāng)。

　　胃病多因寒(hán)凉引(yǐn)起(qǐ)，而浆水本身就是寒(hán)冷之(zhī)物，所(suǒ)以更容易加(jiā)重病(bìng)情。

　　有胃(wèi)病(bìng)的人，不建议(yì)食用(yòng)浆(jiāng)水，最好吃(chī)醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃(chī)浆水的(de)人越来越少，偶尔为了换换(huàn)口味(wèi)，吃一两次(cì)浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西(xī)北地区普通百(bǎi)姓家常(cháng)见的食物，南方人品尝后大都面露一付(fù)难以置信的(de)表情(qíng)。

　　西北长(zhǎng)大的孩子(zi)不(bù)论走到(dào)那里都会铭记着(zhe)那种味(wèi)道(dào)，那(nà)是家的味道，母亲的(de)味道。

　　 浆水(shuǐ)是个好东西，不能说多吃，什么东西吃(chī)多了都不

　　 舒服(fú)。

　　正常的(de)一顿饭，和(hé)平时(shí)一样(yàng)吃。

　　没(méi)什么不好(hǎo)。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸(suān)的两三天不(bù)吃。

　　反(fǎn)而(ér)感觉身体不舒适，如果(guǒ)是胃酸过多，适可(kě)而止。

　　 七十年代我们靠浆水过日子，有什(shén)么不好(hǎo)，不(bù)过现在时代不同了(le)，人们这不行(xíng)，那(nà)不成！

　　 浆(jiāng)水经常吃不好、中老(lǎo)年本(běn)身缺钙浆水虽然降脂好(hǎo)、但(dàn)是杀钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季(jì)即将到来，让(ràng)人酸爽无(wú)比的浆水面可是降暑开胃的(de)一道(dào)美味！母(mǔ)亲用(yòng)芹(qín)菜做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村(cūn)人(rén)不论远近(jìn)，都来(lái)请教浆水做法，因为初(chū)做浆水的水要自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思用别(bié)人做好现(xiàn)成(chéng)的浆水，做(zuò)因(yīn)子！

　　 母亲的浆水主要原料就(jiù)是下(xià)过(guò)面的面汤，和(hé)新鲜的芹(qín)菜，母亲(qīn)有高(gāo)血压，她说喝这(zhè)个浆(jiāng)水(shuǐ)，能帮助降血压！不(bù)知道(dào)是(shì)不是真的有疗效(xiào)？而且用浆水泼出来的面，能(néng)对便(biàn)秘有明显效果(guǒ)！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆水更换不及时，容易变质，会导致肠胃腹泻！也不能长期食(shí)用！太凉！只能是夏季(jì)吃，比较适(shì)宜！

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