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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能(néng)受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低(dī)的情况(kuàng)下也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继(jì)续食(shí)用的话价(jià)值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还是(shì)不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如果不及时(shí)食用的(de)话(huà)，要放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下(xià)可以保存比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养(yǎng)身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用(yòng)越(yuè)大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝(希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思shàn)腐(fǔ)败进程。希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的(de)盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里(lǐ)面也没(méi)有(yǒu)人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期(qī)间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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