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玉米能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱(zán)们(men)生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营(yíng)养物质(zhì)不被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群(qún)的消化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微(wēi)生物及农(nóng)药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米(mǐ)的(de)时分，必定要(yào)记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉(yù)米(mǐ)粒的色(sè)彩是不是(shì)通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分多，吃起来(lái)滋味很不错(cuò得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手)。

　　假(jiǎ)如(rú)玉(yù)米(mǐ)的颗粒并不通明，那(nà)有(yǒu)很(hěn)大(dà)概率，这样的(de)玉米吃(chī)起(qǐ)来口感很(hěn)硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度(dù)足够高(gāo)，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉米完(wán)好(hǎo)性的一部分，玉(yù)米须的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成熟度，究(jiū)竟(jìng)太嫩的玉米(mǐ)和太老的(de)玉米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这(zhè)家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够用在(zài)购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了玉米粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿(ná)起(qǐ)来闻闻有没有古(gǔ)怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米(mǐ)大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们挑选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯(nuò)玉米，而没有有序(xù)摆放的(de)颗粒(lì)大多是(shì)一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的(de)黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如你看玉米(mǐ)的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米(mǐ)皮(pí)外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米。

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