怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(h小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污uáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污)有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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