榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味为什么复兴号很少人买。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

为什么复兴号很少人买　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的(de)营养元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要(yào)去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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