新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般可(kě)保存3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间长以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的(de)。

　　发物主(zhǔ)要是(shì)指能诱(yòu)发或(huò)是加重某种(zhǒng)疾病(bìng)症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白(bái)，它可(kě)在(zài)人体内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是(shì)身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患者可能还会出现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤(liú)疾(jí)病(bìng)、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的(de)人(rén)群是不建议(yì)食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后(hòu)很容易(yì)导致人体内的(de)燥热之气的(de)加重(zhòng)，尤(yóu)其(qí)是本身就是(shì)热性体(tǐ)质(zhì)的人(rén)群，也不建议食用(yòng)鹅(é)蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗化不(bù)良，腹胀等不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含量是(shì)比较(jiào)高(gāo)的，身体肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不(bù)能被(bèi)缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋，易加(jiā)重(zhòng)腹泻的的(de)症状，且鹅(é)蛋(dàn)的食用量也要注意，主要是一次摄入过多(duō)的(de)鹅蛋会(huì)导致患者(zhě)肠胃负担的(de)加重且(qiě)很难被人体消化(huà)吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可(kě)。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适，且个(gè)人体质也健(jiàn)康(kāng)正常(cháng)的人(rén)群食(shí)用(yòng)鹅蛋之后是可以起到补(bǔ)益(yì)身体(tǐ)的(de)作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐(yán)水灌入，直(zhí)至(zhì)盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实(shí)有很多要(yào)注意的点，比较(jiào)常见的储存方(fāng)法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和淡(dàn)盐(yán)水储藏法，这(zhè)几种方法(fǎ)对于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的(de)微生物和酶的(de)活动受(shòu)到抑(yì)制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑(tiāo)选好的蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗(xǐ)，有污物的蛋可(kě)以先用温水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后(hòu)大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂(tú)上一层食用油，或用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止外部(bù)细(xì)菌侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的是蛋白(bái)中(zhōng)的(de)卵(luǎn)白蛋白和(hé)蛋黄中(zhōng)的卵黄(huáng)磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所必须的(de)各种氨基酸，是完全(quán)蛋白质，易于(yú)人(rén)体消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋中(zhōng)的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其中约一(yī)半是(shì)卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神经组织(zhī)的发育有重大(dà)作用;

　　耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗>

　　 3鹅蛋中的(de)矿物质(zhì)主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也容易(yì)被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的(de)维生(shēng)素(sù)以核黄(huáng)素和尼克酸居多，这些维生素也(yě)是人体所必须(xū)的(de)维生(shēng)素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放入(rù)水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子(zi)放(fàng)入(rù)水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固(gù)幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果(guǒ)早(zǎo)上买来晚(wǎn)上吃(chī)也可(kě)以切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最好(hǎo)在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛(niú)肉更鲜嫩，切记不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一(yī)个，打散(sàn)加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有(yǒu)点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半(bàn)熟时倒入(rù)蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼(yú)露味(wèi)道可加点鱼露(lù)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗