铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个好吃些呢小(xiǎo)白(bái)嘴山药更好的。

　　关于铁棍(gùn)山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些呢以(yǐ)及铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)哪个(gè)好(hǎo)吃些呢，铁棍(gùn)山药跟小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃，铁(tiě)棍山(shān)药(yào)和小白(bái)嘴山药哪种好，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个贵，铁棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个营养高等问题(tí)，小编将为你整理以下的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个好吃些(xiē)呢

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药和铁棍山药都是药食两用的(de)山药，但小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)口感软糯甘(gān)甜，相比较来(lái)说要(yào)比铁棍山(shān)药更好吃(chī)，并且小白嘴(zuǐ)山药营(yíng)养丰富，富含黏(nián)液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨(ān)基酸、尿囊素(sù)等营养成分(fēn)，营养价值更高于铁棍山药，经常(cháng)食用有补脾健胃、美容养颜(yán)等作用，加上整体比较光滑、带有紫色(sè)斑点，肉质白如玉好看、皮肉好(hǎo)剥离等(děng)特点，被称(chēng)之(zhī)为最好吃的(de)山药(yào)。

小白嘴山药与铁棍山药的哪(nǎ)一个更好，有什么不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)被誉为(wèi)最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小白(bái)嘴山药：小白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等地(dì)，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦(jiāo)作温县(xiàn)、沁阳（古(gǔ)怀庆府）等地，其中以温县所在(zài)（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山(shān)药地理(lǐ)标识(shí)原产地。

　　2、营养成分含(hán)量不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药：每百克中含有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高，除(chú)此之(zhī)外还富(fù)含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多(duō)酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒn空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗g)氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平均含(hán)粗蛋白(bái)质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的20种氨基酸中(zhōng)，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴山药(yào)：小，相同的(de)生产(chǎn)期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白(bái)肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端(duān)如婴儿嘴巴(bā)，同(tóng)时(shí)嘴(zuǐ)儿化读音表明了是最好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：垆土(tǔ)铁棍(gùn)山药因(yīn)为(wèi)地(dì)质坚瓷，黏性大(dà)，土质(z空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗hì)硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但(dàn)口感较好；

　　沙(shā)土铁棍山药因种(zhǒng)植在沙地里(lǐ)，土(tǔ)质松软，口感面甜，营养价(jià)值同样(yàng)较(jiào)高。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-小白嘴(zuǐ)白山药

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗