切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了防止水分的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在(zài)常温(w割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思ēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以(yǐ)保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合(hé)在(zài)十(shí)度(dù)以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被(bèi)虫(c割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思hóng)子(zi)咬或刮伤时，南(ná割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思n)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层(céng)白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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