蟑螂爬过的地方有细菌吗蟑螂可以彻底消灭吗-绿茶通用站群

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　　年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢？在蒸年糕时(shí)发(fā)现年糕还(hái)没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一会的。关(guān)于年糕太厚蒸不熟怎么办呢以(yǐ)及年(nián)糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办呢，年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办视频，年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办窍(qiào)门(mén)，蒸(zhēng)年糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年(nián)糕没蒸熟怎么办等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

年(nián)糕是大米做的吗(ma)

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大(dà)米(mǐ)或糯米做的。年糕多(duō)用(yòng)糯米(mǐ)磨(mó)粉制成(chéng)，而糯米是江南的特(tè)产，在北方(fāng)有糯米那样(yàng)黏性的(de)谷物(wù)，

　　古来首(shǒu)推黏(nián)黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉(fěn)，加(jiā)水蒸(zhēng)熟后，又(yòu)黄、又粘、而(ér)且还甜(tián)。其制作方法是，将糯(nuò)米粉(fěn)用(yòng)绢罗筛过后(hòu)，

　　加水、蜜和(hé)成硬一点(diǎn)的(de)面团，将枣(zǎo)和(hé)栗子等贴(tiē)在粉团(tuán)上(shàng)，用箬(ruò)叶裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米(mǐ)糕点颇具(jù)中原特色。

　　用(yòng)大米(mǐ)制作年糕的代表(biǎo)是(shì)弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾(hé)谷米为原(yuán)料，采(cǎi)用“三蒸两百锤”的独特工(gōng)艺(yì)制作而成。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

　　在蒸年(nián)糕时(shí)发现年(nián)糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把年糕(gāo)放进去(qù)再蒸一会。

　　要判断(duàn)年糕是否蒸好，只需要把(bǎ)一根(gēn)筷子戳进(jìn)去再拿出来，如果(guǒ)发现(xiàn)筷子表面是(shì)干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子上(shàng)沾了一点年(nián)糕，并(bìng)且很(hěn)黏(nián)，就是还(hái)没有蒸熟(shú)。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三(sān)色(sè)，象征金银，年糕又(yòu)称(chēng)年(nián)年(nián)糕，与(yǔ)年(nián)年高谐(xié)音，寓意着小孩身(shēn)高(gāo)一年(nián)比一年(nián)高。

　　所以前人(rén)有诗称年(nián)糕(gāo)：年(nián)糕(gāo)寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高(gāo)时(shí)时利，虔诚默祝望财临(lín)。

　　据说年糕是(shì)从春秋战(zhàn)国时期吴(wú)国都城（现江苏省(shěng)苏州市）传递到四面八方(fāng)。

　　宁波(bō)一(yī)带民间(jiān)有年(nián)糕年(nián)糕年年(nián)高，今(jīn)年更比去年好的民(mín)谚。

　　人(rén)们还用年糕印(yìn)板压成五福、六宝、金(jīn)钱、如(rú)意等等形蟑螂爬过的地方有细菌吗蟑螂可以彻底消灭吗状外观，象征吉(jí)祥如意、大吉大(dà)利；有的则做成玉(yù)兔(tù)、白鹅等小动物(wù)，构成(chéng)真(zhēn)正意(yì)义上的内容(róng)与形式的完美结合。

　　有经验的年(nián)糕师(shī)傅说(shuō)，要想做(zuò)出好的(de)年糕，最重要的是(shì)注意水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米粉是否纯也(yě)很重要(yào)，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以吃起来不(bù)够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正年糕(gāo)的纯(chún)正度和(hé)原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕可以(yǐ)做成很(hěn)多种(zhǒng)口味，但都是在最基本的(de)原味年糕上(shàng)加入个人喜欢的其它(tā)材(cái)料(liào)，如红枣(zǎo)等。