芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很多的(de)细菌(jūn)，而且在表面还会(huì)有(yǒu)很多(duō)的(de)泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯(chāo)水，这样(yàng)才(cái)能够(gòu)保证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新鲜，同(tóng)时(shí)也(yě)可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤(xiān女生有感觉了是怎么样的呢)维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子(zi)去(qù)掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据(jù)口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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