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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含(hán)有大(dà)量的不(bù)饱和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内(nèi)多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的(de)营养物质建军是哪一年，具有降(jiàng)血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一(yī)种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时(shí)黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦(mài)中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农(nóng)作(zuò)物(wù)，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng建军是哪一年)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北(běi)、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大黄米

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