黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能(néng)熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概(gài)1-3分(fēn)钟左右,发现(xiàn)黄(huáng)喉(hóu)颜色变了(le)就说明(míng)熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是(shì)切连(lián)刀丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精调好加(jiā)入适(shì)量香油(yóu)花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内(nèi)热油，先爆(bào)香干(gàn)青花椒在加(jiā)入(rù)姜蒜片(piàn)爆香(xiāng)，在(zài)放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有(yǒu)什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血(xuè)管，（一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解为食(shí)管或气(qì)管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重(zhòng)要(yào)的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎么(me)处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前要用(yòng)开水浸泡大约二十(shí)分钟，这样可以(yǐ)有(yǒu)效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用(yòng)手搓揉(róu)一(yī)下(xià)，这(zhè)样可(kě)以将里面脏的物质(zhì)洗出来，然后再换清水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属(shǔ)于猪体(tǐ)内血管(guǎn)的一部(bù修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句)份，主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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