切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法(fǎ)的目的是(shì)为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变(biàn)味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干燥的(de)地(dì)方能够保存(cún)一(yī)年左右的(de)时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜(guā)在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)储(chǔ)存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁(lùn)黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液(yè)就凝(níng)固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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