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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶(méi)和微生物的活(huó)性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)，但是(shì)经过(guò)长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗黄鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低(dī)温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的(de)食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的(de)养(yǎng)生一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间(jiān)越长，腐败进程越快、食(shí)用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大(dà)，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如(rú)果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒(dú)，人(rén)吃了对身体(tǐ)非(fēi)常有害(hài)。

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