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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年(nián)啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要(yào)参考酿造(zào)工(gōng)艺和环境(jìng)，以及(jí)保(bǎo)存(cún)状况等(děng)因(yīn)素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维(wéi)生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素(sù)和微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒的(de)一种，色泽明(míng)亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现(xiàn)在(zài)的(de)葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受(shòu)葡萄酒的历史(shǐ)更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思(bù)同的酿(niàng)造工艺和环境来(lái)进行决定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝(hē)的(de)时(shí)候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这(zhè)样(yàng)的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它(tā)与白酒(jiǔ)的保存(cún)方法(fǎ)和保存(cún)日(rì)期完(wán)全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿制时一定要经(jīng)过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕(mí)猴桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越久越(yuè)好，时间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加(jiā)一(yī)些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有(yǒu)一(yī)个排(pái)气口，避(bì)免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化(huà)为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思来，剩下的酒继(jì)续发(fā)酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好(hǎo)能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一定(dìng)要清洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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