魔芋为什么(me)没有热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万别吃多(duō)了(le)魔芋(yù)是公认(rèn)热量比较低(dī)的食物，而且特别适(shì)合在(zài)减脂的时候(hòu)吃(chī)，那这个魔(mó)芋吃起来(lái)有没有热量摄入的？魔(mó)芋的热(rè)量一(yī)般是多(duō)少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为(wèi)什么(me)没(méi)有热量，魔芋粉丝(sī)千万(wàn)别吃多了

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像(xiàng)是其他(tā)根茎(jīng)类植物，不含(hán)有太多淀粉，倒是(shì)含有(yǒu)一(yī)种叫做(zuò)魔芋葡甘(gān)聚糖的成分。

　　我(wǒ)们(men)的肠胃，没(méi)有可以消化这种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我们消(xiāo)化，还能(néng)吸(xī)收大量的水分，促进肠(cháng)胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于低(dī)热量的典型的(de)食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的减肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸水(shuǐ)性(xìng)很强(qiáng)，粘度高，可以(yǐ)填(tián)充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维(wéi)素很多的食(shí)物，适量吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)葡萄(táo)糖甘露(lù)聚糖(táng)，可以达(dá)武汉市有多少人口2023年，武汉市有多少人口2022总人数到清(qīng)理肠道的目的(de)，并(bìng)且(qiě)还能降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节体内(nèi)的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但是减肥(féi)时也只能(néng)偶尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则(zé)会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔(mó)芋有毒，一(yī)定(dìng)要煮三个小时(shí)以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含(hán)淀粉(fěn武汉市有多少人口2023年，武汉市有多少人口2022总人数)35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾(jiǎ)、磷(lín)、硒等矿物(wù)质元素(sù)，还(hái)含有人(rén)类所需(xū)要的魔芋多糖，即葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是(shì)白魔芋、花(huā)魔芋品(pǐn)种含量(liàng)高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特别的(de)气味(wèi)，通常被称(chēng)为类似(shì)鱼腥(xīng)味。

　　魔(mó)芋本身就是(shì)有腥味(wèi)的植物(wù)，挖出来(lái)就是这(zhè)样的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提(tí)纯，提纯的(de)等级越(yuè)高，可能(néng)相对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微，但还(hái)是会有一丁点，绝对一丝没有的(de)是几乎不(bù)可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉(fěn)，入水以后，气味会明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果汁调一下。

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