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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养(yǎng)价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少

　　是1不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包96大卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅(é)生(s不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包hēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物质，但质(zhì)地较粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清(qīng)水、少(shǎo)量食(shí)用(yòng)盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开(kāi)蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上(shàng)面直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的需要混(hùn)合(hé)适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然(rán)后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加(jiā)热，加入(rù)葱花(huā)，翻炒到香味，然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可(kě)以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包(bāo)装，它(tā)应该直接放(fàng)在一个可(kě)以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾(zhān)有油(yóu)。

鹅蛋的(de)营养价值

不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包　　鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发育有很(hěn)好作(zuò)用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中矿物(wù)质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收(shōu)，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含(hán)量也(yě)很丰富，含(hán)有丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和一些(xiē)核(hé)黄(huáng)素，对(duì)人(rén)视力也(yě)有很(hěn)好补益作(zuò)用。