可以把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一(yī)个袋(dài)子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许(xǔ)面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可(kě)食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义起(qǐ)也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。