怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维(wéi)生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部(bù)是(shì)平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为它(tā)外(wài)壳里边(biān)包(bāo)裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴(liú)莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明(míng)这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛(niú)奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍用力就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时(shí)淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yī莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗n)，后来人(rén)们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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