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琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋(dàn)等(děng)于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积(jī)上来看，鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养(yǎng)价值(zhí)上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很(hěn)大，味道(dào)有些油(yóu)，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有(yǒu)多种维生(shēng)素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草(cǎo)腥味(wèi)较重，食(shí)味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入(rù)适量清水、少量食用(yòng)盐(yán)和适量料酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子，用筷子(zi)不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大(dà)约七八(bā)分琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在(zài)上(shàng)面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的(de)吃方式(shì)。

　　制作时(shí)，你可(kě)以(yǐ)根据自(zì)己(jǐ)的(de)需要混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味(wèi)，然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适(shì)量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直接放在(zài)一(yī)个可以密封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有(琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分是(shì)集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组织发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸收(shōu)，可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很好补(bǔ)益作用。