可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一(yī)块(kuài)：刚包好的(de)饺子(zi)表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(s诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的x;'>诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的hí)不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略(lüè)干了(le)再(zài)放进冰箱。诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的>

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮(fú)于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热(rè)水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟(shú)得快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不熟的(de)情况。