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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从(cóng)大(dà)小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中(zhōng)，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量(liàng)食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你(nǐ)可以直(zhí)接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷子(zi)不(bù)断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八(bā)分钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以根据(jù)自己(jǐ)的需(xū)要混(hùn)合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合(hé)成蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄片(piàn)翻(fān)炒到软(ruǎn)，然(rán)后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食(shí)盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌(yān)制40天后，可(kě)以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟(shú)健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还(hái)有各种维(wéi)生(shēng)素，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织(zhī)发育有很好作用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多，很(hěn)容易被(bèi)人体吸健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗收，可以作为(wèi)补(bǔ)钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素(sù)含量也很丰富，含有丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也(yě)有很好补益(yì)作(zuò)用。