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一个鹅蛋等(děng)于几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体(tǐ)积(jī)上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的(抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠de)热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠用很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)维生素及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量(liàng)清水(shuǐ)、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七(qī)八(bā)分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅(é)蛋加入(rù)锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然(rán)后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上(shàng)适(shì)量的(de)食(shí)用(yòng)盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要(yào)用塑(sù)料包(bāo)装，它应该直接(jiē)放在一个可以密(mì)封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处(chù)腌制(zhì)40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和(hé)神(shén)经(jīng)组(zǔ)织发育(yù)有很好(hǎo)作用，另外(wài)鹅(é)蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以(yǐ)作(zuò)为(wèi)补钙一个辅(f抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠ǔ)助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也很丰富，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄素(sù)，对人视力也(yě)有很好补益(yì)作(zuò)用。