意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)做的(de)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大(dà)经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入(改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁　

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再(zài)将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉(ròu)上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁