榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖灰姑娘作者是安徒生还是格林(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开(kāi)裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么(me)样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的(de)人，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里面的纹路(l灰姑娘作者是安徒生还是格林>灰姑娘作者是安徒生还是格林ù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 灰姑娘作者是安徒生还是格林