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春门酱酒是国(guó)企吗

　　是的，春(chūn)门酱酒是国企(qǐ)的。

　　春门老酒厂,坐落贵州省贵定酒厂,是一(yī)家具有近70年前史的企业。

　　酒厂成立于(yú)1953年,开始是贵州当地的酿酒坊,因其(qí)酒质优(yōu)异(yì),酿制技艺共(gòng)同,得到了国家的支撑,后来成为了公营的酒企。

春门酱酒是老三春吗(ma)

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　　酱(jiàng)香型白酒质料为沙(shā)，沙是仁怀区域(yù)土话(huà)，指的是红缨子糯(nuò)高粱(liáng)。

　　在每(měi)年大出产周(zhōu)期中(zhōng)，分(fēn)两次投料：第一次投料称下(xià)沙，第2次投料称糙沙，投料后(hòu)需通过八次(cì)发酵，每次发酵一个(gè)月左右，一个大周期约10个月左右。

贵州酱酒(jiǔ)前十名

　　贵(guì)州(zhōu)酱酒(jiǔ)如下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州(zhōu)省遵义市仁怀(huái)市茅台镇特产，我国国家地理标志(zhì)产品。

　　茅台作(zuò)为我国酱香(xiāng)酒的(de)开山祖师，我(wǒ)国十大白酒品(pǐn)牌之(zhī)一，那(nà)有必要的(de)是排在贵州(zhōu)十(shí)大酱香酒的首位(wèi)的，它(tā)代(dài)表了我国(guó)的传(chuán)统名酒，飞(fēi)天茅台的口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓(diào)鱼(yú)台

　　钓鱼台品牌是贵州钓(diào)鱼台国(guó)宾酒(jiǔ)业(yè)有限公司旗下(xià)，该公司多年(nián)以来一(yī)向出产大(dà)曲酱香酒，而(ér)且坚(jiān)持(chí)着传统的(de)手艺茅(máo)台酿制工艺，在酱香酒的制造经(jīng)历和技术(shù)上(shàng)都是排(pái)在前(qián)面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发车鞥共(gòng)的麸曲酱香型白(bái)酒，与碧(bì)春、筑春并称为贵州(zhōu)老三春，它是从(cóng)茅台酒中分离出(chū)来(lái)的产(chǎn)香微生物(wù)菌种群，承继了茅(máo)台(tái)酒的传统(tǒng)工(gōng)艺精华。

　　4、习酒(jiǔ)

　　习(xí)酒作为贵(guì)州(zhōu)的十大(dà)酱香酒品牌之一，在酒品的酿制(zhì)质料和酿制(zhì)工艺(yì)上都是非(fēi)常考究的，精选当地的(de)糯高粱(liáng)和小麦，通过特定数量的投料(liào)、蒸煮、发(fā)酵而来。

　　5、筑春

　　筑(zhù)春，贵州(zhōu)筑(zhù)春酒(jiǔ)厂前史距(jù)今已(yǐ)经有(yǒu)近60年了，是一(yī)个通过(guò)了口碑沉积(jī)的老牌子，当(dāng)年由贵(guì)州省军区组成，后来搬迁到茅台(tái)镇，曾获首届戎行博(bó)览(lǎn)会金奖。

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