竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮战狼3什么时候上映？熟(shú)等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花(huā)朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左(zuǒ)右才(cái)可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只要能(néng)清洗干净(jìng)就好了(le)。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥(ní)土后(hòu)，放入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根(gēn)部(bù)粗老(lǎo)的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但(dàn)却(què)又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水(shuǐ)都(dōu)是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比较短，建议可(kě)以根据个人方(fāng)便的(de)时间来进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹(zhú)荪(sūn)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的(de)氨基酸符(fú)合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物(wù)质(zhì)，能够维持人体组织(zhī)器(qì)官(guān)的(de)正常生(shēng)理功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的(de)新陈代谢。战狼3什么时候上映？p>

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的热气(qì)，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的咳(ké)嗽(sòu)咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等(děng)症状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效地降低人体内(nèi)的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过(guò)吃(chī)竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性(xìng)，食(shí)用后会(huì)对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺(cì)激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对(duì)于一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群(qún)来说，建议最(zuì)好是根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后(hòu)容(róng)易出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对于一些(xiē)过(guò)敏体质(zhì)的(de)人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好是(shì)先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方可(kě)继(jì)续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营(yíng)养(yǎng)物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病(bìng)作(zuò)用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富的微量(liàng)元素(sù)，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠胃的(de)运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一(yī)部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的(de)区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质和维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和(hé)不对(duì)称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可(kě)以补充人(rén)体(tǐ)必需(xū)的营(yíng)养元素(sù)，增强人体免疫力和抗病(bìng)能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调(diào)节(jié)机体(tǐ)和预防疾(jí)病(bìng)的(de)作用，因此越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并(bìng)不(bù)太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理的地方必须清(qīng)理，清理不了(le)的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下(xià)，一定要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松(sōng)散变质的情(qíng)况(kuàng)。

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