榴莲是(shì)可(kě)以和牛奶一(yī)同吃的。

　　榴莲可以和牛奶一(yī)同吃。榴(liú)莲(lián)富含丰厚的养分(fēn)物质，有蛋白质，糖分，维生素，矿物(wù)质，碳水化合物等，

　　牛奶中的(de)矿物(wù)质含量也十分丰厚(hòu)，除钙钾外还(hái)富含丰厚的氨基酸，两者食物一起没有相互作用(yòng)不会(huì)形(xíng)成毒(dú)性。

怎样挑软的榴(liú)莲吃着甜(tián)甜的(de)

　　1、看尖尖(jiān)部分。

　　榴莲(lián)外(wài)表，是由十分多的小刺组成的，那么在买的时(shí)分(fēn)，首要咱们(men)来看一下(xià)尖尖的形状。

　　假(jiǎ)如这个尖(jiān)尖是十分(fēn)垂直的，十分尖(jiān)利的(de)花，那么就不主张咱们购(gòu)买(mǎi)。

　　假如这个尖尖，是像打发(fā)出来的奶(nǎi)油相同，最上(shàng)面有一点(diǎn)弯尖的状况，就阐(chǎn)明这个榴莲皮薄肉厚，又是好吃的干(gàn)包(bāo)，可以买。

　　2、捏(niē)一下尖刺。

　　捏一下榴莲(lián)相邻的两个尖(jiān)刺，假如(rú)可以轻松(sōng)捏动，很轻松就(jiù)可以把两个刺接近的话(huà)，阐明(míng)现已(yǐ)熟了。

　　3、看(kàn)形状(zhuàng)。

　　买榴莲时，一般会看到两种形状的榴(liú)莲，一(yī)种是全体(tǐ)比较细长的，底(dǐ)部形(xíng)状也(yě)很窄，这一种不主张(zhāng)购买，一(yī)般都是皮(pí)厚肉(ròu)还少的，由于你(nǐ)想想它这个形状，就不能(néng)藏多少(shǎo)肉。

　　应该挑选(xuǎn)全体比较圆润(rùn)的，鼓(gǔ)出来许(xǔ)多(duō)包(bāo)的，底部也是圆鼓鼓的那种，这种的话就有或(huò)许(xǔ)是里边的肉(ròu)都把外壳鼓出来(lái)了。

　　4、闻滋味。

　　差(chà)异干包和死包，最重要的1点便(biàn)是闻(wén)滋味，咱们买的时分凑近(jìn)了闻一下滋味，假如一(yī)点滋味都闻不到的话，很有或许里边便(biàn)是坏的(de)，死包(bāo)底(dǐ)子(zi)就不能吃，很硬还没滋味，就算是放冰箱冷冻了，也(yě)没办(bàn)法(fǎ)吃。

　　假如闻(wén)到的滋味是比较甜美的，香味较为浓郁，那么这(zhè)样的可以(yǐ)定心(xīn)买回家。

　　假如闻(wén)起来有(yǒu)酒(jiǔ)精(jīng)味的话，这种一(yī)般是(shì)熟(shú)过(guò)头了，也不主张买。

　　5、看开口。

　　或许有些人(rén)以为，开口的榴莲(lián)现已熟了，买回来(lái)吃刚刚好，其实并不然，开(kāi)口(kǒu)比较大的榴(liú)莲，很(hěn)简单招(zhāo)来小(xiǎo)虫子，形成污染。

　　并(bìng)且开口较(jiào)大(dà)，一般(bān)都是熟透了(le)的，不要买。

　　咱(zán)们可以买刚(gāng)刚开始开(kāi)口的，有一点点小(xiǎo)缝就行，这种一般老练(liàn)度比较好，拿(ná)回家吃刚刚(gāng)好。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是生果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)供给许多(duō)的养分元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时分，不会宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思挑选，挑选榴莲也是需求技巧(qiǎo)和办(bàn)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看巨细：最好是挑选个头比(bǐ)较(jiào)大的(de)，由于它吸收的阳光比较多(duō)，并且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好许(xǔ)多，并且(qiě)肉肉巨丰满；

　　 技巧二—— 看色彩(cǎi)：最好是挑选土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个色彩阐明榴(liú)莲(lián)现已十分老练了，要是挑选绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过色(sè)彩(cǎi)也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判别！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)级，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，假如比较轻松就能让(ràng)它们互相“接近”，阐明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；假(jiǎ)如手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子就(jiù)无法捏动，阐明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)十分丰满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)当地：假如榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会呈现开裂，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时分(fēn)需求留意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有或许(xǔ)果肉现已(yǐ)呈现了蜕变的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的滋味，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很(hěn)有或许这个榴莲现已(yǐ)呈现蜕变的状况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 老练度好的榴(liú)莲，才(cái)干(gàn)又甜(tián)又糯；假如(rú)不当心买到不(bù)老练的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲老练度怎样(yàng)样，经过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶级，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，假(jiǎ)如比较轻松(sōng)就能让它们互相”接近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，老练度也(yě)比较(jiào)好；假如感觉手感十分坚实，底子(zi)就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)巨细

　　 经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也能辨认(rèn)榴(liú)莲是(shì)否老练。

　　和挑西瓜(guā)的原理相同，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的色彩来看，老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多，则证明不行老练。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 许多人以为，天然开口(kǒu)的(de)榴莲便是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　假(jiǎ)如喜爱运用这种办法，则要留意辨识(shí)几(jǐ)种状况(kuàng)。

　　一般来说，现已过上(shàng)面”诀窍一”和(hé)”诀窍(qiào)二”两种(zhǒng)办(bàn)法查验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)行。

　　 假如(rú)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳现(xiàn)已裂(liè)口(kǒu)的，那最好挑选裂口不(bù)要太大的(de)，也便(biàn)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，由于假假如实早已(yǐ)裂(liè)口，那露出在(zài)外的果肉就(jiù)简单遭到污染，也简单蜕(tuì)变。

　　 假如挑选到(dào)比较老(lǎo)练又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后(hòu)赶(gǎn)快享受(shòu)，不要再长(zhǎng)期放置，不(bù)然简单蜕变。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法(fǎ)，便是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,陡峭而微隆的”小山”中(zhōng)，正是甜美(měi)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然便是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 经过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，假如狼牙棒上多为陡峭的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，老(lǎo)练度较(jiào)好；反之，假如尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太(tài)老(lǎo)练。

　　 看外观时，还有一(yī)点需求留意，便是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)便是果柄。

　　粗大健壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它养分足够(gòu)，且质(zhì)量新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”目标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 当(dāng)心(xīn)肠将双手(shǒu)的手指(zhǐ)别离放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两边的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲悄悄(qiāo)地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手悄悄摇晃榴莲(lián)，假如感(gǎn)到里(lǐ)边(biān)有悄(qiāo)悄的磕碰的感觉，或稍稍有声响(xiǎng)，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已老练并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，便是老练(liàn)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)养分价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，养分适当丰厚。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女滋养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的补(bǔ)养品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)利补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女补养汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购诀(jué)窍

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色便是熟的体现，青(qīng)的仍是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，假如手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)阐明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，假如有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　假如(rú)榴莲是生的(de)，便是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　假如嗅起来有酒(jiǔ)的滋味那便是熟过头了，这(zhè)种欠(qiàn)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎样办(bàn)

　　 1、假如一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，一(yī)起(qǐ)，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时分呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，冻结后吃，和新鲜的滋味相同。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗洁净，用(yòng)微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时分(fēn)吃就什么时分吃。

　　 4、快速开榴莲办法(fǎ)

　　 1、榴莲老练(liàn)后，都是天然裂开口的，这个(gè)时分咱们(men)顺着裂开的(de)口儿(ér)掰开或(huò)许用(yòng)刀(dāo)切开就可以吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)天(tiān)然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)彻(chè)底老(lǎo)练的(de)。

　　可以放几天等它天然(rán)开口，当然假如等不及品味，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是老练的欠好的，要是吃也要挑选那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首要是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时分(fēn)就(jiù)可以看到里(lǐ)边的纹理了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹理(lǐ)切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃到甘旨的榴莲肉(ròu)了。

　　（留意(yì)，用手(shǒu)掰的时分当心榴莲的刺）

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