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葡萄(táo)酒是用脚踩的吗

　　葡(pú)萄酒不是用脚踩的(de)。

　　都不是(shì),实际上葡萄(táo)酒是用脚踩(cǎi)出来(lái)的。可能你(nǐ)会觉得很恶心,但(dàn)事实(shí)上葡萄(táo)酒(jiǔ)的卫(wèi)生问题还是很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒时机(jī)器没有这么(me)多(duō),只(zhǐ)能(néng)用脚踩(cǎi)。现(xiàn)在则是因(yīn)为脚踩葡(pú)萄能够(gòu)保(bǎo)留葡萄酒最纯正的(de)口感(gǎn)。

　　因为打碎葡萄的(de)时候,不可以将(jiāng)葡萄(táo)籽弄破,所以(yǐ)脚踩葡萄也(yě)就顺理成章了。

葡萄酒(jiǔ)年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的年份指的是酿造该(gāi)葡萄酒的葡萄(táo)的收(shōu)成年(nián)份。

　　2、比(bǐ)如葡萄(táo)酒年份为1998，即代(dài)表着该葡(pú)萄酒是(shì)在选(xuǎn)用1998年采摘的(de)葡萄(táo)酿造出(chū)来的。

　　3、很多国家的红酒酿(niàng)造(zào)管理的很严格，所以(yǐ)每(měi)年的葡萄的品质不一样，看葡萄(táo)的(de)采(cǎi)摘年份，你就知(zhī)道(dào)那一(yī)年的酒(jiǔ)好不好。

　　4、在酒(jiǔ)的标签上标明它的身份至少有两个原因。

　　5、一方面是证明这(zhè)个酒的酒龄，以便允许葡(pú)萄酒爱好者按照他的口味和(hé)状(zhuàng)况选择(zé)一(yī)个年(nián)青的(de)酒(jiǔ)或是(shì)陈年的酒；

　　6、另一方面是说明葡(pú)萄收(shōu)获的年份，一般来说葡萄园中的(de)葡萄，一年和一年的收(shōu)获(huò)质量是有很大不同的(de)，所产葡萄酒的质(zhì)量水平也有很大的差异，在酒瓶上标明(míng)年份，可给消费者(zhě)在(zài)去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。

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