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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果家里的(de)温度(dù)不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来(lái)只(zhǐ)需要放在通风阴(yīn)凉处保(bǎo)存就可以，建(jiàn)议少买(mǎi)一些(xiē)，尽(jǐn)量控制购买的量，青(qīng)椒(jiāo)大概(gài)在冰箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可(kě)保持埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易(yì)吸水(shuǐ)变(biàn)红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等(děng)过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法只适(shì)宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本(běn)身不(bù)喜(xǐ)欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉的(de)环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙(shā)土，然(rán)后把青(qīng)椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面的(de)水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里(lǐ)。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子(zi)埋在(zài)土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先(xiān)取一口缸，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后放入缸(gāng)中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后(hòu)，需要进行(xíng)封口，可以用(yòng)干净的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧(jǐn)。

青椒怎(zěn)么保(bǎo)存新(xīn)鲜(xiān)青椒怎(zěn)样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度(dù)一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低(dī)的保存(cún)温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提(tí)前变(biàn)瘪，还有可能(néng)提早(zǎo)腐烂(làn)，所(suǒ)以青椒需要(yào)在干(gàn)燥环境下保存(cún)。

　　青(qīng)椒(jiāo)也(yě)要避免(miǎn)阳光直射时间(jiān)过长(zhǎng)，最(zuì)好放(fàng)在(zài)避光的位(wèi)置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的(de)保存方法就是放在阴(yīn)凉(liáng)通风的(de)地方，不要清洗青椒，也不(bù)要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气后(hòu)，在(zài)塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保证清水盆(pén)中的水不要(yào)进(jìn)入(rù)塑料(liào)袋中。

　　3、避光(guāng)密(mì)封法(fǎ)保存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包裹起(qǐ)来(lái)，放入一个(gè)盒子中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子放入(rù)阴凉(liáng)通风的(de)地方，隔段时间就(jiù)翻动一次(cì)，这个方法保存青(qīng)椒可达一(yī)个月(yuè)不(bù)坏，这样的(de)方式适合(hé)长途运输(shū)。

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