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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积(lèi)似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这类细(xì)菌即使是在(zài)温度很低的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是(shì)会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但(dàn)是经(jīng)过长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用(yòng)的话价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)如(rú)果不及时食用(yòng)的话(huà)，要(yào)放到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也(yě)能(néng)够(gòu)保(bǎo)存(cún)一(yī)段时间(jiā三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积n)不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的(de)作(zuò)用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么(me)保存又保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也(yě)没有人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不(三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积bù)像普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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