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凤凰(huáng)单丛茶是归于什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的(de)种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(t吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢āng)色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种(zhǒng)具有中国(guó)特色的茶(chá)，归(guī)于闻名的(de)乌(wū)龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地的(de)一座凤凰(huáng)山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷(cí)碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色(sè)无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉一(yī)点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量：依据盖(gài)碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋(péng)友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品(pǐn)味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具，然(rán)后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入盖碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程(chéng)中，水杯招引(yǐn)了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰(qià)当增出汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子艺术享受

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